Sate Klathak Pak Je2 Khas Jejeran Imogiri di Jogja

Sate Klathak Imogiri memang menjadi andalan sate klathak di Jogja. Namun, selain dari sate klatak pak je ada juga sate klathak Imogiri lain yang terkenal seperti Sate Klatak Pak Pong dan Sate Klatak Pak Bari. Kalau ente belum kenal dengan sate klatak mari kita mengenalnya ya. Sate Klatak ini memiliki ciri khas tersendiri untuk ukuran normal sate pada umumnya, karena umumnya sate menggunakan sunduk sate yang terbuat dari kayu atau pohon bambu, namun berbeda dengan sate klatak yang satu ini, bener-bener menggunakan pegangan atau sunduk yang terbuat dari jeruji besi. Memang agak aneh tapi nyata. Saya baru mencobanya sepulang nganterin istri di Rumah Sakit Sakinah Idaman untuk kontrol, ternyata di samping RS sakinah Idaman saat ini ada sate kambing muda khas imogiri dengan menu andalan sate klatak.

Pertama kali datang ke sate klatak imogiri pak je 2 ini, ane tidak pesan menu andalannya sate klatak karena dulu pernah ngerasain kalau sate tidak diberi kecap hanya diberi bumbu bawang sama dikasih garam, lalu ane pesan sate gorengnya. Kemudian kedua kalinya pas diajak sama bude habis kontrol bayi kedua ane, apalagi waktunya pas buka puasa selesai magrib. Mereka semua tanpa berpikir panjang memesan sate klathak sebagai menu buka puasa anda sebagai andalan warung sate pak je2. ternyata rasanya tidak jauh sama sate klatak di Jln wates km 3,5 depan rumah ane.

Khas Sate Klatak Imogiri Pak je ini terletak pada daging kambingnya, yang menggunakan daging kambing muda. Sehingga rasa lembutnya menggugah selera, ditambah lagi dengan kuah  gulai sehingga rasa segar di krongkongan mulai mengalir ke perut dengan nyaman. Sate Klathak memang enak tanpa rasa prengus, soalnya konsumen lebih suka sate kambing yang tidak ada bau prengusnya.

Penyajiannya cukup simpel, di Sate klatak ini menyajikan dua jeruji yang menusuk-nusuk daging hingga matang beserta kuah gule yang enak, gurih, lembut dilidah tanpa bau prengus. Seorang pelayan lalu menawarkan sambel kecap yang diirisin bawang merah dan cabe sehingga ada rasa manis di kuah segar gulainya.

Untuk Harganya Sate Klatak Pak Je Khas Imogiri ini dibandrol dengan harga 20 ribu rupiah ditambah dengan Nasi Putihnya 3 ribu dengan minuman yang bisa anda pilih sendiri. ada air putih, wedang jeruk, teh hangat dan lain-lain. Kalau ane sendiri, karena buka puasa ane pilih teh hangat saja, biar kepala pusing jadi hilang ketika minum teh hangat. Jika anda ingin kesana atau pas di Rumah Sakit Sakinah Idaman, Jangan lupa untuk berkunjung ya guys....

Alamat:

Jl. Sinduadi, Kutu Dukuh, Sinduadi, Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55284
jam buka: setiap hari mulai pukul 10.00-22.00

Peta Lokasi: